第602章正月十六的婚期 (第1/2页)

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两人回到王府，随便洗洗就睡了……

次日一早！

白若溪醒来时莫绍衍已经去早朝，随意清洁一番，用通讯手环告诉暗一带几个人暗中保护紫月国公主后，与邱舒一听朝酱油厂而去……

酱油厂的生产水平跟销售渠道已经步入正轨，赵思思只需每个月将账目送去王妃交给自己过目就好。

这一次她来酱油厂是将再弄个醋厂！

酿醋跟酿酱油步骤差不多！

首先第一是侵泡，酱油侵泡黄豆，而酿醋则侵泡糯米！

浸泡九到十个时辰之后捞到箩筐中清水反复冲洗。

沥干后蒸熟（不焦，不粘，不加生。）

蒸饭取出后用凉水冲淋冷却至35度，搬入酒药搅拌均匀，搭窝成V型后再用草盖封缸，防止污染以及注意保温。

将酒醪中加入麸皮拌匀，去发酵好的成熟醋醅适量，再加少许稻壳及水，用手充分搓拌均匀，防御醅面中心处，再上覆盖一层稻壳，无需加盖，进行发酵！

发酵三到五天后，即将上复稻壳揭开，把上面发热的胚料与下层胚料再加适量稻壳充分拌匀，进行过勺……

总之工序跟酱油差不多，只是目前为止她还没亲自试过！

酱油厂里一片热火朝天，每个人都有属于自己的工作，男人搬杠运料，女人清洗黄豆烧火蒸煮！

院子里没发现赵思思，去了她办公的地方就听到噼里啪啦打算盘的声音。

“忙着呢？”

“不咋忙，整个厂里就我闲，刚好趁着今天有空把账记一下。”

白若溪走到赵思思面前，笑道：“之前跟你说要酿醋，今天把法子给你送来了。”

说完从怀里掏出一张纸……

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