第一次听到这样的说法，来了兴致。“行，你现在就跟我去后厨。”
现在时间还早，后厨的人基本上都在备菜，并没有那种热火朝天的忙碌。“老于，我给你送好东西过来了。”
“这小兄弟种出来的，上等货色。”
马建说着把红薯递给了大厨于师傅。于师傅看了一眼姜浩，有些惊讶于他的年轻，但是红薯一入手，他就来了精神。“品质果然不错。”
现在的农作物大多都有农药催生，在采摘了之后还有很多的农药残留。但是这红薯不仅没有农药，靠近鼻尖还能闻到淡淡的清香味。于师傅见猎心喜，颠了颠手中的红薯，拿出他专用的菜刀。手起刀落，红薯被切成大小相等的三角方块，摆在案板上格外的整齐好看。于师傅看到红薯里面微黄带着淡淡的粉红色，点了点头。随即他起锅烧油，炸红薯，熬糖色，大火映着他的脸都红了几分。一股浓郁的香味从油锅中传来，霸道的香味瞬间弥漫了整个厨房。所有人都不由自主地停下了手中的动作，向于师傅……不，是于师傅手中的锅里看去。于师傅也被这股香气冲击到，拿着锅的手居然都有些微微颤抖。马建更是伸长了脖子，死死地盯着于师傅的手中的锅。这还只是半成品，要是成品……姜浩看着这些人的动作和神态，虽然菜还没有做饭，但是他知道结局已定！不一会儿，一盘色香味俱全的拔丝红薯就摆在了众人的眼前。成品的香气果然更加浓郁。其中几个人更是不受控制地流下口水来。马建早就等不及了，直接一筷子夹起地瓜，在清水中微微一过，随即放入了口中。入口香脆，绵软香甜，香气四溢。马建忍不住发出一声呻吟。他都来不及感叹，下意识地把筷子再次伸向盘中餐。于师傅此时也回过神来，连忙开始抢食。姜浩也手疾眼快地抢了几筷子。果然，大酒店的厨师就是不一样！就在几人在后厨分食的时候，前台的珊姐一撂门帘冲了进来。“你们干了什么？大堂里面的客人都疯了。”
她话音未落，就看到马建把最后一块拔丝地瓜抢过来放入口中。她似乎知道了这股香气的来源。于师傅听到她的话，大惊失色。“你是说，大堂里面也能闻到这儿股味道？”
珊姐忍着口腔中泛滥的口水，点了点头。“闻得可清楚了，老香了。”
“已经有十几个人问我，后厨是不是开什么新菜了，为什么不上菜单？”
原来是拔丝地瓜！但是他们做了几十年的拔丝地瓜，从来没有出现这种情况。珊姐的视线不由得落在了姜浩的脸上。马建这才反应过来，高声说道。“上，上菜单！”
“告诉他们晚上就上菜单。”
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