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“主厨，主厨，有个客人要烤肉，不要炒的烤肉，必须要炭火烤出来的烤肉，还得味道要让他一绝。”店小二跑的满头大汗。
“这可怎么办啊？”主厨也是听的一头蒙，从来没有吃过烤肉，都是各种特色炒肉。
“回绝了。”一个像管事的，小胡子管事。
“不行啊，我们回绝不了，那个人是从京里来的人，大派头。”店小二也一筹莫展。
“这可怎么办？”厨房的人你看我，我看看你。
“可以让我试试吗？”这时一道微弱的女声响起。
“你是？”大家看的方向正是徐清风所在的方向。
“我知道她，这是昨天掌柜的带回来的。”昨天请的大夫是掌柜吩咐店小二去请的，所以店小二认识她。
“让我试试吧，如果有问题的话，我不是在这儿嘛，我负责。”徐清风想回报钱掌柜的照顾，正好她在现代就是做餐饮的，烤肉对她来说小菜一碟。
“怎么办？”店小二看着厨师。
所有人都在等主厨发话。
“那你试试吧。”主厨也是没办法，毕竟这个人物是真的惹不起。
“好的，我保证完成任务。”徐清风信心满满。
徐清风开始吩咐帮忙架炉子，生火。她往主厨要了一个后腿肉，先用水把清洗干净，用干巾把肉上的肉擦得干干净净，随后用盐把后腿整个均匀的涂抹干净。
去外面看了看他们做的怎么样。这古人就是一点就通，做的和她说的一模一样。
等看时间差不多，把后腿肉上的盐洗掉，用各种香料配置的调料，又均匀的涂抹到后腿上，给肉做了全方位按摩，等到觉得后腿上色了，火候可以了，把后腿架到搭好的架子，一会加大火焰，一会降低火焰，一会抹点蜂蜜，一会抹点油，不一会一阵阵肉香飘了出来。
把厨房的人都吸引了出来。
“好香啊。”店小二感觉自己的口水要流出来了。
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