第50章 长见识 (第1/2页)
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两个帮工小姑娘和曹姨没有见过凉皮,更没吃过。
但是现下神秘的晶莹剔透的凉皮在眼前一碗一碗端上桌,来不及收拾桌子,新的人就坐下了。卤肉的香味在厨房和后院飘散,煎饼的炉子上总是滋滋作响……
还有各种面条,香喷喷的臊子浇头,她们帮客人舀的时候,都忍不住流口水……
太让人震撼了!这么个小小的铺子,好像客人总在排队,永远都排不完。
等到午饭时间过去好一会儿,还有人陆陆续续来吃饭,店里总有个三四桌坐着人,但夫人居然说高峰期已经过了,张罗着他们也吃饭。
第一天干活,张芸溪也照顾他们,让她们直接点,几人都毫不犹豫选了凉皮,张芸溪就让曹姨一人给拌了一大碗,又亲自动手给一人拿了个肉夹馍。
今天这几人都帮了大忙了,她都抽空去了趟县衙,办了下人的手续,卖身契也到手了。
两个小姑娘吃凉皮吃得狼吞虎咽,太好吃了!天气这么热,就该吃凉皮这样的美食!肉夹馍也很香,比想象中的肉还要多,汁水还要丰富!她们在家都没有吃过这样的东西!
曹姨则一边吃一边慢慢感受,一直在寻思凉皮的制作方法。
那边张沅河回来了,张芸溪给他下了碗干拌面,大概上午太忙,张沅河也饿了,吃得呼哧呼哧的,惹得原来想来店里吃凉皮的人,改点了干拌面。
张芸溪无语,张沅河这吃饭劲头,在现代完全可以做吃播了。
吃过饭,两个小丫头收拾铺子,黄氏细细教她们技巧。
张芸溪则带着曹姨去了后院,给她看了看自己收集的调料,曹姨直接瞪大了眼——一排架子上,一个个小巧的竹筐里放着各种各样的调料和香料,掀开铺在上面的笼布,各种味道就更加浓郁,直直扑鼻而来。
曹姨一层一层看过去,大多她都认识,也有一些她没见过的。
张芸溪道:“这些调料都是我最近收集的。”
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